小麦粉 消費 レシピ
うどんやパスタ天ぷらの衣パンやケーキなど私たちの食生活に欠かせない小麦粉 小麦を挽いて作る穀粉ですが歴史は古く古代エジプトから作られ小麦粉は人類初の作物のひとつです 形成されるたんぱく質の割合とグルテンの性質によって種類が薄力粉や強力粉などと分類されて. 幼児教育用の粘土に小麦粉を主原料にした小麦粉粘土がある 小麦アレルギーによるリスクもあるがそれを除けば油粘土などに比較すると安全性は高い 小麦粉やサラダ油などから自作することもできるが腐りやすい欠点もある.
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